После жиров стали в больших количествах использовать углеводы. Так ли они безопасны для нас? Давайте разберёмся все по порядку. Углеводы могут быть хорошим источником энергии для организма с одним условием, нам важно выбирать продукты питания только со сложными углеводами  Питание с высоким содержанием простых углеводов может нарушить хрупкий баланс уровня сахара в крови, что приводит к колебаниям в области энергетики и настроения, которое заставляет вас чувствовать раздражение и усталость, заболеваниям -панкреатит, сахарный диабет и т.д.

 

1.Сложные углеводы как природный крахмал содержат:

-бананы

-ячмень

-фасоль

-коричневый рис

-орехи

-чечевица

-овес

-пастернак

-картофель

-корнеплоды

-сахарная кукуруза

-цельнозерновые злаки

-цельнозерновой хлеб

-муки грубого помола

-макароны из непросеянной муки

 

2.Простые углеводы можно найти в:

-печеньях, пирожных и тортах

-пицце

-сладких сухих завтраках

-белом хлебе

-белой муке

-белом рисе.

 

3.Рафинированный сахар содержат:

-печенье, торты и пирожные

-шоколад

-мед и варенье

-желе

-коричневый и белый тростниковый сахар

-пицца

-безалкогольные напитки

-конфеты.

 

Простые углеводы (сахар) вызывают кариес. Разница между сложными и простыми углеводамиВсе углеводы, поступающие в организм, преобразуются в глюкозу. Глюкоза транспортируется по всему организму через кровь и доставляется в клетки, снабжая организм энергией.

Поджелудочная железа выделяет гормон инсулин, который контролирует усвоение глюкозы клетками.  Если у вас избыток глюкозы, он превращается в гликоген – который хранится в печени или в жире вокруг тела. Сегодня вы увидели последствия  использования огромного количества очищённых, простых углеводов-это ожирение, жировой гепотоз печени, гиперактивность у детей  и т.д.

Весцеральный жир-это огромная проблема нашего века,с которой надо разбираться.

Сложные углеводы обеспечивают медленное высвобождение энергии, чем простые углеводы. В своей естественной форме они вносят вклад в здоровье, контролируют аппетит и устойчивый уровень энергии.

Рекомендуется получать половину нашей потребности в энергии из сложных  углеводов.

Ежедневный рацион взрослой женщины составляет 47,7 процента от суточной энергии из углеводов (203g) и для мужчин 48,5 процента .

Ваш ежедневный рацион должен состоять из баланса углеводов и белков.Сократите количество рафинированных продуктов из белой муки в вашем рационе, таких как белый хлеб, пиццу и макароны и белый рис. Процесс очистки производит простые углеводы и много витаминов и минералов, будут потеряны.

Фрукты важно есть строго до 16 часов дня т.к. большое количество углеводов, в том числе сложных вы не сможете израсходовать и вес будет неуклонно расти за счёт накопления жира!

В сети супермаркетов "Santim"  представлен широкий выбор продуктов, содержащие различные виды углеводов!

Подробную иформацию вы можете получить на наших Мастер классах,  где вам будет дана система здорового и полезного питания для всей семьи по авторскому курсу Лидии Касапу!
Следите за нашими новостями на сайте и в соц.сетях:
https://www.facebook.com/santimodessa  и на гастрономическом интерент-ресурсе solyanka.od.ua

До скорой встречи!